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• 3월 제철음식 백합, 바지락

  

  3월 제철 음식 바지락은 백합과 조개이며 지역마다 부르는 명칭이 차이가 있습니다 동해쪽은 빤지락 경남은 반지래기 전라도 반지락 나머지 지역은 바지락으로 불립니다. 친숙한 된장찌개, 시원한 칼국수, 찜으로 조리하며 90년대만 하더래도 단백질 공급의 주요 식품인 바지락효능을 살펴보도록 하겠습니다 100g 칼로리는 65kcal로 체지방이 높고 다이어트를 하시는 분들께 알맞은 재료입니다 간기능이 저하되신 분들에게는 도움이 되는 바지락 성분에는 풍부한 타우린 성분이 간세포의 재생과 활동력을 높혀주고 간이 주로 하는 해독작용에서 끼게되는…

  비비쿵

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  2021-10-26 16:49:44